創業117年 御菓子処 株式会社 花月堂
創業明治16年、以来117年目となる老舗です。 JR四日市駅前の街道沿いに位置します。
三重県四日市市本町7-11 TEL (0593)52-3131 FAX (0593)52-4591 URL:http://www.cty-net.ne.jp/~kagetudo/
活躍中の和田工業製のボイラーと釜です。 手作りと伝統の味を今も生かしています。
4代目、長谷川芳之さん。 伝統を守りつつ、新たな商品開発にも熱心な方です。